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土豆炖鸡汤做法大全家常?土豆炖鸡汤做法大全家常菜

这篇文章给大家聊聊关于藕夹子的藕夹家常做法 ,以及藕夹子的法藕家常做法窍门对应的知识点 ,希望对各位有所帮助,夹的家常不要忘了收藏本站哦。做法

本文目录

  1. 莲藕夹肉馅的窍门做法,莲藕夹怎么做最好吃
  2. 酸辣藕夹的藕夹正宗做法
  3. 蒸莲藕夹怎么做好吃

莲藕夹肉馅的做法,莲藕夹怎么做最好吃

用料

后腿肉末350克,法藕莲藕900克,夹的家常蚝油5克 ,做法生抽15克 ,窍门黄酒5克,藕夹白胡椒粉2克 ,法藕葱2根,夹的家常姜粉2克 ,做法盐5克

做法步骤

步骤1

莲藕洗净去皮 ,窍门用刨刀搓成碎末。

步骤2

肉沫中加入各种调料搅拌均匀,腌制十五分钟入味 。

步骤3

把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀,放入煲或碗内 ,放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可 。

步骤4

蒸熟啦 !出锅前撒入葱花,美美哒 !

酸辣藕夹的正宗做法

用料:藕夹500克  ,小米椒两个  ,生姜适量 ,小葱适量 ,食用油适量 ,清水适量 ,淀粉适量 ,白米醋两勺,食盐两勺,白糖一勺 ,料酒一勺,味精半勺

做法步骤

1 ,将莲藕夹处理好洗净。

2  ,准备小葱 ,小米椒,生姜。洗净备用 。

3 ,生姜切姜丝,小葱切葱末 ,小米椒切小段 。备用 。

?4,起锅,倒食用油,加入一勺食盐。晃锅 ,使锅边锅底都充分接触到油和盐 。这样可以防止食材入油锅的时候粘锅,也可以保证食材更加入味。油烧到六七成熟 ,加姜丝爆香。

5,放入小米椒翻炒,直至炒出香味 。

6 ,锅中加两勺白米醋  ,一勺食盐 ,一勺清水。混合均匀。

7 ,加入藕夹略微翻炒  。

8 ,炒至藕夹变色。加一勺白糖,一勺料酒,半勺味精。调味 ,提鲜  。翻炒均匀。

9 ,再加适量葱花。

10,加水淀粉勾芡,翻炒均匀后出锅即可 。

11,装盘。

12,再撒上一些葱花 。

13,香脆可口的酸辣藕夹就做好了 。

蒸莲藕夹怎么做好吃

用料

后腿肉末350克  ,莲藕900克,蚝油5克,生抽15克,黄酒5克 ,白胡椒粉2克 ,葱2根 ,姜粉2克 ,盐5克

做法步骤

步骤1

莲藕洗净去皮 ,用刨刀搓成碎末 。

步骤2

肉沫中加入各种调料搅拌均匀,腌制十五分钟入味 。

步骤3

把莲藕末和肉沫放在一起搅拌均匀 ,放入煲或碗内 ,放入水煮开的蒸锅内隔水蒸二十分钟即可。

步骤4

蒸熟啦!出锅前撒入葱花,美美哒 !

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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